درخت های کاج، صنوبر و یکی دو نوع درخت دیگر برگ های سوزنی و باریکی با یک غلاف یا پوشش ضخیم و چوب خارجی دارند. این لایه از تبخیر شدن آب جلوگیری می کند و به همین علت است که برگ های این قبیل درخت ها چندین سال عمر می کنند.
هنگامی که برگ های مزبور می ریزند، بلافاصله برگ های تازه ای به جای آنها می رویند و شاخه های این درخت ها هیچ وقت لخت و بدون برگ به نظر نمی رسد. به همین جهت است که کاج و درخت های شبیه آن را به اسم "درخت های همیشه سبز" می نامند.
"درخت بلوط زنده" و "درخت برگ بوی کالیفرنیا" برگ های سختی دارند که رطوبت خود را در ماه های سرد سال نیز حفظ می کنند.
