چه رابطه ای بین سرطان پروستات و غذاهای سرخ کردنی وجود دارد؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 0.15145 بازدید

غذاهای سرخ کردنی چه تاثیراتی را می توانند در ایجاد سرطان پروستات داشته باشند؟

سوال 2 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط engineer (818 امتیاز)
برچسب گذاری مجدد در 2 سال قبل توسط Saeed Zarinfam

2 جواب

0 رأی

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف زیاد و مداوم غذاهای سرخ شده خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می‌دهد.
متخصصان علوم پزشکی در آمریکا اطلاعات به دست آمده از 1500 مردی که سابقه ابتلا به سرطان پروستات داشته‌اند و 1500 مرد سالم را بررسی کردند. این مردان که از گروه‌های سنی 35 تا 74 ساله انتخاب شده بودند، درباره عادت‌های تغذیه‌ای خود اطلاعاتی را در اختیار متخصصان قرار دادند.
نتایج این آزمایشات مشخص کرد حداقل یک نوبت در هفته مصرف مرغ و ماهی سرخ شده و پیراشکی‌ها و دونات‌هایی که در روغن سرخ می‌شوند، خطر ابتلا به سرطان پروستات را 30 تا 37 درصد افزایش می‌دهد و احتمال ابتلا به این سرطان در مردانی که کمتر از یک نوبت در ماه غذای سرخ شده می‌خورند، بسیار کمتر است.
کارشناسان انستیتو ملی سرطان آمریکا و مرکز مطالعات سرطان «فرد هاچینسون» در این مطالعه تأکید کردند: در بررسی‌های قبلی نیز معلوم شد که خوردن غذاهای سرخ شده خطر ابتلا به سرطان‌های پستان، ریه، لوزالمعده، مری و سرطان‌های سر و گردن را افزایش می‌دهد.

جواب 2 سال قبل توسط sina-z (1,202 امتیاز)
0 رأی

رژیم غذایی برای پیشگیری از پروستات:
سبزیجات (به خصوص خانواده کلم مثل بروکلی، کلم، گل‌کلم)
ماهی و روغن‌های گیاهی
مواد غذایی حاوی ویتامین E (مارگارین، روغن‌های گیاهی، گردو، گندم و غلات کامل)
غلات
گوجه و مشتقات آن
سلنیوم (نوعی نمک معدنی که در گردو، میوه‌های دریایی، برخی گوشت‌ها، ماهی، گل گندم، دانه گندم و برنج قهوه‌ای موجود است)
مواد غذایی حاوی سویا
کاهش مصرف گوشت‌های قرمز
مصرف زیاد آب و مایعات غیرالکلی
عدم مصرف الکل، مایعات دارای کافئین و ترکیباتی که مجاری ادرار را ملتهب می‌کنند

منبع

جواب 7 ماه قبل توسط زهرا فرهانی (68 امتیاز)

سوال های مشابه

0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.0986 بازدید
0 رأی
3 جواب میانگین بازدید روزانه 0.13229 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.51445 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11227 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.08189 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.4646 بازدید
0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.6467 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.04122 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.3946 بازدید
0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.4152 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...