- مصرف مواد غذایی شیرین به عنوان صبحانه موجب تقویت حافظه می شود.مواد غذایی شیرین حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است که موجب افزایش سطح گلوکز خون در طی دو ساعت پس از مصرف می شود و این افزایش نقش زیاد در تقویت حافظه دارد. مواد غذایی شیرین اگر با مواد پروتینی مانند شیر ، خرما و عسل مصرف شوند ،موجب افزایش هوشیاری بیشتر در فرد می شود.
- ويتامين B بهترين تغذيه حافظه است و موز داراي اين منبع غني ميباشد.
- چاي گياهي بنوشيد : آهن براي عملکرد صحيح حافظه ضروري است و نوشيدني هاي کافئين دار به علت دارا بودن موادي به نام " تانن " ( اسيد تانيک) که ٧٥ درصد آهن موجود در بدن را از بين مي برند باعث اختلال در حافظه می شود .
برخی ازموادی که درتقویت حافظه موثرهستند درگروه های سنی مختلف وحتی بین زنان ومردان دارای تاثیرات متفاوتی هستند. مثلا تاثیر حفاظتی قهوه از مغز با افزایش سن نیز افزایش می یابد ،طبق تحقیقات مشخص شده که نوشیدن قهوه می تواند در تقویت فعالیت حافظه و تفکر زنان مسن موثر باشد. نوشیدن قهوه در فعالیت ذهنی مردان تاثیری ندارد، شاید به این خاطر که زنان در برابر تاثیر کافئین حساس ترند و شاید بدن مردان در برابر نیروی محرک کافئین متفاوت عمل کند و شاید هم متابولیزم کافئین در بدن مردان متفاوت باشد
