چگونه می توان سیب زمینی را بدون چسیبدن به هم سرخ کرد؟

Question

برخی از انواع سیب زمینی وجود دارد که پس از سرخ کردن آن به هم می چسبند , چگونه می توان مانع از چسبیدن این نوع سیب زمینی ها شد؟

Answer 1

ابتدا روغن باید داغ داغ باشد(البته نه اینکه دود سیاه از روغن بلند بشه)و بعد كمی نمك رو تو كل سطح تابه باید پاشید .بعد سیب زمینی ها رو كه ابشو كامل گرفته شده  تو تابه ریخته  و تا چنددقیقه اول هم نباید زد.

Comments

چسبیدن سیب زمینی به تابه منظورم نیست. چسبیدن سیب زمینی ها به هم پس از سرخ شدن منظورمه

---

جواب بنده هم در همین راستا بوده و چسبیدن به تابه منظورم نیست.