تفاوت پاستا و ماکارونی و اسپاگتی و نودل

Question

تفاوت پاستا ،ماکارونی، اسپاگتی و نودل چیست؟ آیا در شکل آنهاست و یا در طرز پخت آنها؟

Answer 1

پاستا کلا به نوع این غداها میگن (مثل خورشت(قورمه سبزی، قیمه ...)) اینجا هم کلا به نوع غذاهای ماکارونی،نودل و اسپاگتی ، پاستا میگن
خب اسپاگتی همین ماکارونی هایی هست که ما میخوریم :)) درواقع اسمشون اسپاگتی هستش ولی ما بش میگیم ماکارونی
نودل ها : چینی هستن شبیه ماکارونی های (اسپاگتی) خودمونن فقط با این تفاوت که با برنج درست شدن :))
ماکارونی : شکلش شبیه لوله های کوچیک حدود 30-33 سانتیمتر که توش خالیه

سپاگتی - ماکارونی - noodel

Comments

پاستا رو که نفهمیدم دقیقا چی شد! ولی از بقیه توضیحات این برداشت رو کردم که در اصل اونی که ما میگیم فتوچینی همان ماکارونیه .بله؟حالا این وسط اونایی که ماکارونی شکلی میگیم تو کدوم دسته میگنجن!؟

---

نه فتوچینی خودش یکی از انواع پاستاس !!
ماکارونی عکسشو که براتون گذاشتم
ببینید ، نوع غذا یعنی Type یعنی یه دسته کلی از غذا ها
مثلا ما به قورمه سبزی ، قیمه ، قیمه بادمجان ... به همشون میگیم خورشت ، یعنی نوع کلی این غذا ها
یا مثلا بستنی زعفرونی ، میوه ای ، سنتی ، سالار ، ... به همشون میگیم بستنی
، حالا هم به همه این غذاهای مثه نودل و ماکارونی و اسپاگتی میگم پاستا

توی ایتالیا انواع مختلفی از پاستا هست :
ماکارونی
اسپاگتی
ریگاتونی
پاپرادل
...
اونا هم جزو پاستا ها هستن

برای اطلاعات بیشتر به این سایت نیگا کنید
http://www.italian-traditions.com/italian-pasta-shapes.html