شاهی سرشار از بتاکاروتن است که موجب حفظ سلامت و طراوت پوست می شود . این ترکیب یک آنتی اکسیدان قوی است که باعث می شود پوست سفت، نرم و سالم بماند . بتاکاروتن همچنین استخوان ها را سالم نگه می دارد و برای قوه بینایی مفید است.
شاهی با وجود ویتامین رسانی به بدن باعث چاقی نمی شود چون یک سبزی کم کالری محسوب می شود.
نتایج بررسی های علمی نشان می دهد که مصرف گل کلم، کلم بروکلی و همچنین شاهی برای پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر عمل می کند.
شاهی به علت دارا بودن اسیدفولیک برای خانوم های باردار بسیار مناسب است و آنها می توانند به جای مکمل های معول تجویز شده از شاهی در دوران بارداری استفاده کنند .
شاهی برای افزایش میل جنسی نیز مفید است .
