میزان ید در نمک های ید دار صنعتی متاسفانه به دلیل عدم دقت و رعایت استاندارد ها در عمل،متداولا بیش از حد مجاز بدن است اما این نمک ها از املاح غیر ضروری تصفیه می شوند اما در نمک های دریا املاح دیگر هم وجود دارد که ممکن است برای برخی افراد با شرایط بدنی خاص(ناراحتی کلیوی و ...) مضر باشد ولی میزان ید موجود آن طبیعی است و به میزان نیاز بدن می باشد