طرز پخت سوفله سبزیجات چگونه است؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 0.496 بازدید

برای پختن سوفله سبزیجات چه مواد اولیه ای نیاز هست و طرز پخت آن چیست؟

سوال 7 ماه قبل در تالار گوناگون توسط سلطانی (982 امتیاز)
ویرایش 7 ماه قبل توسط Saeed Zarinfam

1 جواب

0 رأی

مواد لازم:
کلم بروکلی : یک عدد
سیب زمینی پخته شده : دو عدد
قارچ سرخ شده : ۳۰۰ گرم
کنسرو ذرت : چهار قاشق غذاخوری
شلغم پخته شده : سه عدد
بادمجان سرخ شده : یک عدد
پنیر پیتزا : صد گرم
کدو سرخ شده : چهار عدد
فلفل دلمه ای : دو عدد

طرز تهیه سوفله سبزیجات:
برای درست کردن سوفله سبزیجات، ابتدا قارچ را شسته و آن را به قطعه های کوچکی برش بزنید و در تابه ای مناسب قارچ را سرخ کنید.

سپس بادمجان و کدو را نیز به صورت ورقه هایی کوچک برش دهید و آن ها را نیز به صورت جداگانه سرخ کنید. زیر همه مواد سرخ شده دستمال تمیزی را پهن کنید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.

در مرحله بعدی شلغم و کلم بروکلی و سیب زمینی را که از قبل به صورت حلقه هایی کوچک در آورده اید بخار پز کنید.

فلفل دلمه ای ها را نیز به قطعه های ریز تبدیل کرده و کف ظرف پیرکسی را با کمی روغن چرب نمایید.

سیب زمینی های برش زده شده را ابتدا در کف ظرف قرار داده و روی آن را با کدو پر نمایید. پس از آن قارچ و فلفل دلمه ای و شلغم رنده شده را نیز روی آن ها بچینید. بادمجان ها و دوباره کمی قارچ را به مواد به صورت ردیفی اضافه نمایید و روی آن ها را با ذرت بپوشانید.

روی سطح مواد را با کلم بروکلی پوشانده و سس بشامل را نیز روی سطح سوفله و لا به لای مواد اضافه نمایید. در مرحله آخر طرز تهیه سوفله سبزیجات روی همه مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و سپس ظرف را در گریل فر به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا طلایی شود در این مرحله سوفله سبزیجات آماده است.

جواب 7 ماه قبل توسط هیوا (373 امتیاز)

سوال های مشابه

0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.31592 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (850 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.47250 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.53366 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.91,245 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.2561 بازدید
سوال 8 ماه قبل در تالار گوناگون توسط سلطانی (982 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.173 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.72836 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.1540 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (850 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 5.68,467 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11173 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...