طرز پخت سوفله سبزیجات چگونه است؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 0.42144 بازدید

برای پختن سوفله سبزیجات چه مواد اولیه ای نیاز هست و طرز پخت آن چیست؟

سوال 11 ماه قبل در تالار گوناگون توسط سلطانی (982 امتیاز)
ویرایش 11 ماه قبل توسط Saeed Zarinfam

1 جواب

0 رأی

مواد لازم:
کلم بروکلی : یک عدد
سیب زمینی پخته شده : دو عدد
قارچ سرخ شده : ۳۰۰ گرم
کنسرو ذرت : چهار قاشق غذاخوری
شلغم پخته شده : سه عدد
بادمجان سرخ شده : یک عدد
پنیر پیتزا : صد گرم
کدو سرخ شده : چهار عدد
فلفل دلمه ای : دو عدد

طرز تهیه سوفله سبزیجات:
برای درست کردن سوفله سبزیجات، ابتدا قارچ را شسته و آن را به قطعه های کوچکی برش بزنید و در تابه ای مناسب قارچ را سرخ کنید.

سپس بادمجان و کدو را نیز به صورت ورقه هایی کوچک برش دهید و آن ها را نیز به صورت جداگانه سرخ کنید. زیر همه مواد سرخ شده دستمال تمیزی را پهن کنید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.

در مرحله بعدی شلغم و کلم بروکلی و سیب زمینی را که از قبل به صورت حلقه هایی کوچک در آورده اید بخار پز کنید.

فلفل دلمه ای ها را نیز به قطعه های ریز تبدیل کرده و کف ظرف پیرکسی را با کمی روغن چرب نمایید.

سیب زمینی های برش زده شده را ابتدا در کف ظرف قرار داده و روی آن را با کدو پر نمایید. پس از آن قارچ و فلفل دلمه ای و شلغم رنده شده را نیز روی آن ها بچینید. بادمجان ها و دوباره کمی قارچ را به مواد به صورت ردیفی اضافه نمایید و روی آن ها را با ذرت بپوشانید.

روی سطح مواد را با کلم بروکلی پوشانده و سس بشامل را نیز روی سطح سوفله و لا به لای مواد اضافه نمایید. در مرحله آخر طرز تهیه سوفله سبزیجات روی همه مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و سپس ظرف را در گریل فر به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا طلایی شود در این مرحله سوفله سبزیجات آماده است.

جواب 11 ماه قبل توسط هیوا (373 امتیاز)

سوال های مشابه

0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.48824 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (857 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.49309 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.52413 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.911,347 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.2794 بازدید
سوال 11 ماه قبل در تالار گوناگون توسط سلطانی (982 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.186 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.771,041 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.59945 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (857 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 5.999,676 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11187 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...