0 امتیاز
قبل در علم و دانش توسط (690 امتیاز)
برچسب گذاری دوباره قبل توسط

چجوری قارچ را شستشو بدهم تا آب را به خودش جذب نکند؟

1 پاسخ

0 امتیاز
قبل توسط (892 امتیاز)
ویرایش شده قبل توسط

برای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاك چسبیده به آن جدا شود و مانند هر گونه میوه ای می توان آن را با محلول 1% نمک شستشو داد .
بیش از یكی دو دقیقه در آب نماند زیرا به سرعت آب را جذب می‌كند .
اگر محل برش در پایه قارچ كمی تغییر رنگ داشت می توان قبل از مصرف برش نازكی از آن را جدا نمود .(این در مورد شستوسوی قارچ)

برای نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال بهتر است از شستشوی قارچ تا قبل از مصرف خودداری نمایید و در صورت شستن حتما" آن را در جریان هوای خنك خشك كنید .
بهترین راه برای تازه‌ماندن قارچ در یخچال، نگهداری آن در پاكت‌های كاغذی مخصوص میوه، در یخچال می‌باشد .
بهترین درجه یخچال برای نگهداری قارچ یك درجه سانتی‌گراد بالای صفر است .
با رعایت موارد فوق قارچ حداقل به مدت 10 روز در یخچال (دمای 3-2 درجه سانتیگراد) تازه مانده و تغییر شکل نمی دهد .

سوالات مشابه

0 امتیاز
0 پاسخ 1.1هزار بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 1.9هزار بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 480 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 896 بازدید
0 امتیاز
2 پاسخ 466 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 473 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 367 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 1.3هزار بازدید
سوال شده 10 سال قبل در علم و دانش توسط mp (7.0هزار امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ 9.0هزار بازدید
...