برای این کار می توانید برای یک Activity دو layout با یک نام برای حالات landscape و portrait طراحی کنید و layout مورد نظر خود برای حالت portrait گوشی را در فولدر res/layout و layout مورد نظر خود برای حالت landscape را در فولدر res/layout-land قرار دهید.
