سلام
بله، این دو معیار با هم تفاوت هایی دارن. ویسکوزیته رو، فقط درمورد مایعات می سنجیم، اما چگالی رو درمورد هر جسمی می شه اندازه گرفت (البته به شرطی که مخرج کسر صفر نشه!).
ویسکوزیته، مقاومت هر مایع رو در برابر یه تنش برشی معین نشون میده. اما چگالی، نسبت جرم به حجم هر جسم رو، ملاک قرار می ده. مثلا قیر مایع، بسیار ویسکوزیته ی بیش تری نسبت به آب داره؛ یا مثلا روغن مایع نسبت به آب، ویسکوزیت تره یا حتی عسل نسبت به آب رو هم، میشه مثال زد.
ویسکوزیته رو میشه در مورد اجسام جامد هم میشه، اندازه گرفت که در این صورت باید، با مولفه های دیگه ای، به صورت ترکیبی از اون استفاده کرد.
مثلا ما برای کره ی زمین، به جای ویسکوزیته، از ویسکوالاستیسیته، استفاده می کنیم؛ چرا که زمین یه جسم ویسکوالاستیکه.
