0 امتیاز
قبل در علم و دانش توسط (240 امتیاز)
برچسب گذاری دوباره قبل توسط

کورکومین موجود در زردچوبه چه ویژگی های دارد و چه خواصی دارد؟

1 پاسخ

0 امتیاز
قبل توسط (240 امتیاز)

زردچوبه، ادویه‌ی بسیار معروفی است که اصالتاً به جنوب آسیا مربوط می‌شود. خواص بی‌نظیر زردچوبه به وجود کورکومین در آن برمی‌گردد که به صورت مکمل‌های غذایی نیز وجود دارد.

هم زردچوبه و هم کورکومین به طور کلی بی‌ضرر بوده و عارضه‌ی جانبی ندارند. اما برخی از افراد ممکن است با مصرف این دو در مقادیر زیاد، دچار عوارضی شوند. زردچوبه تقریباً ۲ درصد اگزالات دارد که دوزهای بالای آن می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه در افراد مستعد شود.

مکمل کورکومین بی‌ضرر بوده و در دوزهای پایین، عوارض جانبی ندارد. مطالعه‌ای که روی ۱۰ فرد بزرگسال انجام شد نشان داد مصرف روزانه ۴۹۰ میلی‌گرم کورکومین به مدت یک هفته، هیچ عارضه‌ی جانبی نداشته است. اما برخی از افراد ممکن است با مصرف دوزهای بالاتر دچار عوارضی شوند، مانند: مشکلات گوارشی مثلاً نفخ و ریفلاکس اسید معده و اسهال، سردرد و تهوع در عده‌ی بسیار کم و راش‌های پوستی که این هم بسیار نادر است.

سوالات مشابه

+1 امتیاز
1 پاسخ 384 بازدید
سوال شده 7 سال قبل در علم و دانش توسط سلطانی (1.1هزار امتیاز)
+1 امتیاز
2 پاسخ 179 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 148 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 299 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 135 بازدید
سوال شده 2 سال قبل در درمان و پزشکی توسط mohadese khanboloki_ (5 امتیاز)
0 امتیاز
2 پاسخ 458 بازدید
سوال شده 2 سال قبل در ورزش توسط mohadese khanboloki_ (5 امتیاز)
+1 امتیاز
3 پاسخ 276 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 600 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 458 بازدید
...