از برنامه‌های تحت ویندوز تا به حال استفاده نکردم ولی فکر می‌کنم به راحتی انجام شود.
من برای اندروید را خدمتتان می‌گویم. برنامه‌ای که پیشنهاد می‌کنم K-9 mail است. اما می‌توانید با برنامه‌های دیگری در این سوال آشنا شوید.
برای این کار ابتدا وارد ایمیلتان شوید و به Settings > Filters بروید. روی Add کلیک کنید تا فیلتر جدیدی ایجاد کنید. سپس مطابق شکل زیر نامی برای فیلتر تعیین کنید.
در قسمت بعد شرایطی برای نامه‌های موردنظرتان مشخص کنید. مثلا من نامه‌هایی را می‌خواهم که از طرف username@domain.com است. پس در قسمت from از منوی کرکره‌ای Contains (شامل شود) را انتخاب می‌کنم و در فیلد روبرویش نشانی فرستنده را می‌نویسم. تا اینجای کار مشخص کردیم که با نامه‌هایی که از طرف نشانی بالاست کار داریم.
می‌توانیم شرایط دیگری را هم اضافه کنیم مثلا می‌خواهیم علاوه بر شرط بالا، در موضوع نامه کلمه تبریک وجود نداشته باشد؛ برای این کار در قسمت Subject از منوی کرکره‌ای does not contain را انتخاب می‌کنیم و در فیلد روبرو کلمه تبریک را می‌نویسیم.
تا اینجا مشخص کردیم نامه‌هایی را می‌خواهیم که اولا از طرف نشانی بالا باشد و ثانیا موضوع نامه شامل کلمه تبریک نباشد.
خب حالا در مرحله بعد مشخص می‌کنیم این نامه‌ها در چه پوشه‌ای قرار بگیرند. از منوی کرکره‌ای پوشه‌ی موردنظرمان را انتخاب می‌کنیم یا برای ساخت پوشه جدید روی [New Folder] کلیک می‌کنیم.
در نهایت با کلیک روی Save فیلتر را ذخیره می‌کنیم. زین پس هر نامه‌ای که شرایط بالا را داشت به جای Inbox در پوشه‌ای که مشخص کردیم قرار می‌گیرد.
قدم بعدی در برنامه K-9 یا برنامه‌های مشابه انجام می‌شود. در این برنامه می‌توان با تنظیم class پوشه‌ی مورد نظر همگام‌سازی یا اطلاع‌رسانی نامه‌های داخل آن را فعال یا غیرفعال کرد. در مورد کلاس‌ها به این سوال نگاه کنید.
