0 امتیاز
قبل در تغذیه و سلامت توسط (0 امتیاز)

برای سرو غذا در کترینگ‌ها به دو نوع تجهیزات نیاز است:

1. تجهیزات سرو مستقیم مثل ظروف یکبارمصرف چندخانه و کترینگی، بشقاب، کاسه، لیوان، کارد و چنگال، دستمال سفره، سینی، ظروف سس و ادویه، و همچنین صندلی و میز که در بین این ها ظروف یکبار مصرف کترینگی اهمیت و کاربرد زیادی دارند.

2. تجهیزات سرو غیرمستقیم شامل گرم‌کن غذا، یخچال، دستگاه‌های قهوه‌ساز و آبمیوه‌گیری و ظروف یکبار مصرف برای مهمانی‌های بزرگ.

همچنین، تجهیزات دیگری مثل وسایل تزئینی و ابزار حمل و نقل غذا هم مهم هستند. برای انتخاب تجهیزات باید به نوع کترینگ، منوی غذا، تعداد مهمانان و بودجه دقت کرد. انتخاب درست باعث بهتر شدن کیفیت خدمات و رضایت مشتری می‌شود.

سوالات مشابه

0 امتیاز
0 پاسخ 60 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 47 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 54 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 243 بازدید
0 امتیاز
4 پاسخ 2.2هزار بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 272 بازدید
+1 امتیاز
1 پاسخ 492 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 835 بازدید
...