سیم خاردار یک نوع سیم است که دارای خارها یا سرخاره‌ها بر روی آن قرار دارد. این خارها معمولاً از جنس فلزی هستند و برای اهداف خاصی مانند حفاظت، مرزبندی یا جلوگیری از نفوذ استفاده می‌شوند.
سیم خاردار با توجه به نوع و منظور استفاده، در انواع مختلفی وجود دارد. برای مثال، سیم خاردار مورد استفاده در حفاظت امنیتی و محافظت از محوطه‌ها می‌تواند دارای خارهای تیز و به صورت زیگزاگ یا شیاردار باشد که در صورت تلاقی با بدن یا جسم، زخمی را ایجاد می‌کند. این نوع سیم خاردار عموماً در پروژه‌های نظامی، اماکن دولتی یا محوطه‌های با اهمیت امنیتی استفاده می‌شود.
سیم خاردار به طور گسترده دیگر نیز در حوزه کشاورزی بکار می‌رود. در این حالت، سیم خاردار به عنوان حفاظتی برای جلوگیری از ورود حیوانات و جانوران وحشی به مزارع و باغات استفاده می‌شود.
به علاوه، در برخی از مواقع، سیم خاردار ممکن است به عنوان آسیب‌پذیری در سیستم‌های امنیتی یا نصب شده بر روی دیوارهای محافظتی خانه‌ها مورد استفاده قرار گیرد تا هشدارهای قابل رویت ایجاد شود.
لازم به ذکر است که استفاده از سیم خاردار نیازمند رعایت قوانین و مقررات محلی و ایمنی است و قبل از نصب و استفاده باید با مقامات مربوطه مشورت شود.
