تفاوت الکل سفید و الکل زرد در کارهای آزمایشگاهی چیست؟

+2 رأی
میانگین بازدید روزانه 10.7729,221 بازدید
تفاوت الکل سفید و الکل زرد در کارهای آزمایشگاهی چیست؟ (لطفا پاسخ دقیق و با جزییات باشد)
سوال 7 سال قبل در تالار علم و دانش توسط ferdose (10 امتیاز)
ویرایش 7 سال قبل توسط Saeed Zarinfam

3 جواب

+3 رأی

این دو از الکل های نوع اول محسوب می شوند و با شناساگر لوکاس به سرعت در آزمایشگاه قابل تشخیص هستند.

فرق اول بین زنجیره اصلی کربنی اون هاست که زرد (متانول) یک کربن و سفید (اتانول) دو کربن در زنجیره اصلیشون دارند.

مهم ترین فرق بین این دو نوع الکل فرمول شیمیاییشون هست که برای الکل سفید (اتانول) CH3CH2OH و الکل زرد (متانول) CH3OH هست.

فرق آزمایشگاهیشون اینه که متانول خصلت قطبی بیشتری نسبت به اتانول داره وبا این حال اتانول نیمه قطبی محسوب می شه که کاربردش اینه که اتانول همه چیز رو در خودش حل می کنه وحلال همه چیز هست متانول هم به مقدار ناچیز تو خودش مواد ناقطبی رو حل می کنه.

تولید اون ها هم فرایند مشابهی داره که با استفاده از مخمر های اصلاح نژاد شده تولید می شوند که متانول از چوب و اتانول از میوه غله و نی شکر تولید میشه

نکته جالب اینه که به دلیل شباهت فیزیکی زیادشون به آب به هیچ عنوان به صورت کامل تخلیص نمی شوند.

امید وارم کافی باشه چیز دیگه ای به ذهنم نرسید اگه سوالی داشتید بپرسید 

جواب 7 سال قبل توسط moeenzarrinfam (2,579 امتیاز)
ویرایش 7 سال قبل توسط moeenzarrinfam
+1 رأی

عموما ماده سازنده هر دوی این الکل ها اتانول است. اما هر ماده شیمیایی در گریدهای مختلف تولید و به فروش می رسد. اتانول سفید گرید خوراکی این محصول است که خصوصیات متفاوتی با گرید صنعتی دارد. رنگ زرد معمولا برای تشخیص نوع به گرید صنعتی افزوده می شود وگرنه اتانول در فرم خالص سفید است. 

جواب 1 سال قبل توسط جویای علم (20 امتیاز)
ویرایش 1 سال قبل توسط moderator
0 رأی

الکل صنعتی از نظر ماهیت هیچ فرقی با الکل سفید یا الکل طبی ندارد و هر دوی آنها اتانول یا الکل اتیلیک می‌باشند. اما برای جلوگیری از سوء استفاده از آنها و بنا به دلایلی نظیر گرفتن مالیات از نوشابه‏‌های الکلی، کارخانجات تولید کننده الکل مواد سمی، مواد رنگین کننده همچون پریدین و مواد بدبو کننده مثل متانول یا عرق چوب را به آنها اضافه می‌نمایند. در واقع در الکل صنعتی مقداری متانول نیز وجود دارد در حالی که در الکل طبی یا سفید تنها اتانول خالص وجود دارد و اثری از متانول دیده نمی‌شود.

جواب 2 سال قبل توسط زهرا فرهانی (68 امتیاز)

سوال های مشابه

0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 6.2210,680 بازدید
+1 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 25.7753,394 بازدید
+2 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 61.84171,923 بازدید
+1 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 3.29,317 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 1.81847 بازدید
0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 1.11786 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.891,145 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.44569 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.25315 بازدید
0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.06112 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...