در صورتی قصد دارید نحوه خرید زعفران اصل رو متوجه بشید باید گفت که
برای خرید زعفران اصل حتما باید به این نکات در که پایین اشاره خواهیم کرد قبل خرید توجه کنید.
1.رنگ:
زعفران اصل دارای رنگ قرمز متمایل به قهوه‌ای است. زعفرانی که رنگ خیلی روشن یا خیلی تیره داشته
باشد، احتمالاً تقلبی است.
2.بو:
زعفران اصل دارای بوی تند و تیزی است. زعفرانی که بوی ضعیف یا نامطبوعی داشته باشد، احتمالاً
کیفیت مطلوبی ندارد.
3.طعم:
زعفران اصل دارای طعم کمی تلخ و گس است. زعفرانی که طعم خیلی شیرین یا خیلی شور داشته
باشد، احتمالاً تقلبی است.
4.شکل ظاهری:
رشته‌های زعفران اصل، بلند، ضخیم و یکدست هستند. زعفرانی که رشته‌های کوتاه، نازک و نامنظم
داشته باشد، احتمالاً کیفیت مطلوبی ندارد.
