عسل خوب به عسل طبیعی گفته میشود که فرآیند تولید آن به صورت کامل از صفر تا صد توسط زنبورعسل صورت میگرد و زنبورداران یا افراد در تولید آن چه در تغذیه زنبورعسل که بیشتر زنبورداران از شربت گلوگز یا شربت ساکارز در تغذیه زنبور استفاده میکنند و یا چه به صورت دستی که مواد افزودنی به منظور بیشتر شدن حجم عسل، به عسل اضافه میکنند دخالتی نداشته باشد. پاسخ سوال افرلدی که میگن عسل خوب از کجا بخرم این است که اگر در محلی زندگی می کنین که زنبوردار قابل اعتماد میشناسین بهترین کار این است که از زنبوردار آشنا، عسل خود را تهیه کنید.
