چگونه هنگام خرید برنج نو و کهنه سرمان کلاه نرود؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 0.0938 بازدید
برنج تازه ایرانی اگر از نوع برنج درجه یک شمال باشد آنگاه به دلیل تازگی از عطر خوبی برخوردار است. همین عطر خوش شما را وادار می کند تا برنج تازه را پخت بزنید در حالی که پخت برنج تازه اصلا مناسب نیست.
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط naghmeh (55 امتیاز)
برچسب گذاری مجدد در 1 سال قبل توسط moderator

1 جواب

+1 رأی
شاید شما هم شنیده باشید که می‌گویند برنج كهنه بهتر از برنج نو است. برای همین برنج‌های قدیمی گران‌تر از برنج‌های محصول امسال هستند. علت این مساله نیز این است كه برنج هم،مانند هردانه دیگری در ابتدا مقداری آب دارد. كه پس از برداشت و خشک كردن آن، آب درونش تبخیر می‌شود. وقتی دانه برنج خشک، سفت و فشرده باشد، هنگام پختن به خود آب جذب می‌كند. و حجمش اضافه می‌شود و به اصطلاح ری می‌كند.
برنج تازه ایرانی اگر از نوع برنج درجه یک شمال باشد آنگاه به دلیل تازگی از عطر خوبی برخوردار است. همین عطر خوش شما را وادار می کند تا برنج تازه را پخت بزنید در حالی که پخت برنج تازه اصلا مناسب نیست.
جواب 1 سال قبل توسط naghmeh (55 امتیاز)
ویرایش 1 سال قبل توسط moderator

سوال های مشابه

0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.1221 بازدید
+2 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.12335 بازدید
+1 رأی
4 جواب میانگین بازدید روزانه 3.059,145 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.17110 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.1933 بازدید
0 رأی
0 جواب میانگین بازدید روزانه 0.1323 بازدید
سوال 5 ماه قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط naghmeh (55 امتیاز)
+1 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.16139 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.571,063 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.13269 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.2938 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...