خوردن گردو می تواند منطقه ای از مغز را فعال کند که با کنترل گرسنگی و هوس غذایی در ارتباط است پس گردو میتواند در کاهش وزن به شما کمک کند.
مقادیر زیاد اسید آمینه ال آرژنین در گردو به کبد کمک می‌کند تا پاکسازی شده و ضمنا منبع خوبی از گلوتاتیون و امگا ۳ است که برای پروسه‌ی سم زدایی طبیعی کبد سودمند است.
