چه نکاتی در رژیم لاغری ژاپنی ها برای کاهش وزن وجود دارد؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 0.2310 بازدید

در رژیم غذایی ژاپنی چه نکاتی را باید رعایت کرد؟

چه غذاهایی برای کاهش وزن در لیست غذاهای ژاپنی وجود دارد؟

سوال 4 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط هیوا (438 امتیاز)
ویرایش 4 سال قبل توسط Saeed Zarinfam

1 جواب

+1 رأی

1. نخستین نکته اینکه ژاپنی‌ها همیشه خوراکی‌های سالم و در سهم‌های کوچک غذا می‌خورند. درواقع، تغذیه آنها برمبنای کیفیت است، نه کمیت؛ به این معنا که نه غذای آماده می‌خورند، نه خوراکی را در مایکروویو گرم می‌کنند، نه آرد تصفیه‌شده، نه خوراکی‌های چرب و.... فقط مواد غذایی تازه و طبیعی مصرف می‌کنند.

2. جنبه حائزاهمیت دیگر شیوه غذا خوردن است. ژاپنی‌ها آرام و با لذت غذا می‌خورند. هر لقمه را بدون عجله کاملا می‌جوند و مزه می‌کنند و بیشترین لذت را از طعم آن می‌برند. هرگز با نفرت و دلسردی سراغ آشپزی و صرف غذا نمی‌روند و با تزئینات جالب غذاها جلوه بصری بی‌نظیری خلق می‌کنند. برای آنها سیر شدن چشم بسیار مهم‌تر از سیر شدن معده است.

3. ژاپنی‌ها لبنیات مصرف نمی‌کنند و نان و گوشت نیز در برنامه آنها چندان جایی ندارد. مردم این کشور برنج، سبزیجات و ماهی را ترجیح می‌دهند. میوه‌های تازه هم در حد متوسط در رژیم غذایی‌شان گنجانده می‌شود.

4. مهم‌ترین وعده غذایی برای ژاپنی‌ها صبحانه است و روز خود را با غذاهای بسیار متنوع شامل سبزیجات، برنج، سوپ و تخم‌مرغ آغاز می‌کنند و نوشیدنی حتمی آنها چای سبز است.

- برنج: خوراکی اصلی است که البته برنج قهوه‌ای بر برنج سفید برتری دارد.

- خمیرها: انواع غذاهای تهیه‌شده از خمیرهای نازک (نودل) مانند سوبا، سومن، رامن و... بسیار مورد علاقه ژاپنی‌هاست که از ‌گونه‌های مختلف گندم تهیه شده، بسیار سالم هستند و تقریبا کربوهیدرات یا قند ندارند. بسیاری از این غذاها برای بیماران مبتلا به سلیاک توصیه می‌شوند.

- میوه‌ها: سیب قرمز فوجی، خرمالو و پرتقال ماندارین میوه‌های محبوب ژاپنی‌هاست.

- ماهی: ماهی ماکرو و آزاد محبوب‌ترین ماهی‌ها میان مردم این کشور هستند.

- سویا، ارزن، توفو (پنیر لوبیا) و...: سرشار از کلسیم و پروتئین و جایگزین لبنیات. همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست، کلسترول را کاهش می‌دهد و از دیابت پیشگیری می‌کند.

- چای سبز: نوشیدنی همیشگی ژاپنی‌هاست.

- سبزیجات: بادمجان، جوانه سویا، لوبیا قرمز، قارچ، کلم، زنجبیل، کدو مسما، سیب‌زمینی، جوانه بامبو، تربچه و جلبک دریایی.

جواب 4 سال قبل توسط هیوا (438 امتیاز)

سوال های مشابه

0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.2353 بازدید
+1 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 7.2520,509 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.31911 بازدید
سوال 8 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط mp (6,977 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.17142 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.36339 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11180 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.691,087 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.12215 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.24435 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.5751 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...