چگونه مرغ را سوخاری کنیم؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 1.821,191 بازدید

طرز تهیه ی مرغ سوخاری چیست؟

سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (857 امتیاز)
برچسب گذاری مجدد در 1 سال قبل توسط Saeed Zarinfam

1 جواب

0 رأی

آرد سفید 2پیمانه
آرد سوخاری 2پیمانه
مرغ (ران یا سینه) مرغ هرفرد 2تکه
پودر سیر به میزان لازم
سیر سیر 1حبه
پیاز متوسط (خرد شده) 1عدد
نمک وفلفل به میزان لازم
تخم مرغ تخم مرغ 3عدد

طرز تهیه:

1-ایتدا مرغ را در قابلمه ای پر از آب به همراه پیاز و سیر بگذارید بپزد 20 دقیقه کافی است زیاد لازم نیست بپزد.

2-مرغ رو بعد آبکشی اول تو آردی مقداری بهش فلفل و پودر سیراضافه شده مخلوط میکنیم بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری میغلطونیم .

3-و بعد در ماهیتابه ای گود دو سوم روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه و مرغ هارو درو نش سرخ میکنیم می ذاریم کمی قهوه ای کم رنگ بشه و بعد روغن اضافه اش رو می گیریم و بعد با کاهو خیارشور و گوجه سس میل کنید نوش جان.

نکات مهم:

1-مرغ را نباید تاحدی بپزید که خیلی نرم شود.

2-از ارد سوخاری مرغوب استفاده کنید من از پودر سوخاری گرانول شاهسوند استفاده کردم.

3-آرد رو یک مقدار کمتر در نظر بگیرید که اگر کم اوردید بتونید باز هم استفاده کنیم.

جواب 1 سال قبل توسط میشل (857 امتیاز)

سوال های مشابه

+1 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.17309 بازدید
سوال 4 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط هیوا (373 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.58972 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (857 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.781,154 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.5350 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 6.1810,352 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.931,865 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.42289 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.39288 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.41165 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11192 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...