چگونه مرغ را سوخاری کنیم؟

0 رأی
میانگین بازدید روزانه 1.47826 بازدید

طرز تهیه ی مرغ سوخاری چیست؟

سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (852 امتیاز)
برچسب گذاری مجدد در 1 سال قبل توسط Saeed Zarinfam

1 جواب

0 رأی

آرد سفید 2پیمانه
آرد سوخاری 2پیمانه
مرغ (ران یا سینه) مرغ هرفرد 2تکه
پودر سیر به میزان لازم
سیر سیر 1حبه
پیاز متوسط (خرد شده) 1عدد
نمک وفلفل به میزان لازم
تخم مرغ تخم مرغ 3عدد

طرز تهیه:

1-ایتدا مرغ را در قابلمه ای پر از آب به همراه پیاز و سیر بگذارید بپزد 20 دقیقه کافی است زیاد لازم نیست بپزد.

2-مرغ رو بعد آبکشی اول تو آردی مقداری بهش فلفل و پودر سیراضافه شده مخلوط میکنیم بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری میغلطونیم .

3-و بعد در ماهیتابه ای گود دو سوم روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه و مرغ هارو درو نش سرخ میکنیم می ذاریم کمی قهوه ای کم رنگ بشه و بعد روغن اضافه اش رو می گیریم و بعد با کاهو خیارشور و گوجه سس میل کنید نوش جان.

نکات مهم:

1-مرغ را نباید تاحدی بپزید که خیلی نرم شود.

2-از ارد سوخاری مرغوب استفاده کنید من از پودر سوخاری گرانول شاهسوند استفاده کردم.

3-آرد رو یک مقدار کمتر در نظر بگیرید که اگر کم اوردید بتونید باز هم استفاده کنیم.

جواب 1 سال قبل توسط میشل (852 امتیاز)

سوال های مشابه

+1 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.17293 بازدید
سوال 4 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط هیوا (373 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.41736 بازدید
سوال 1 سال قبل در تالار تغذیه و سلامت توسط میشل (852 امتیاز)
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 1.78982 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.48289 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 5.99,327 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.871,672 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.47275 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.41264 بازدید
0 رأی
1 جواب میانگین بازدید روزانه 0.43132 بازدید
0 رأی
2 جواب میانگین بازدید روزانه 0.11178 بازدید
کانال تلگرام جواب یاب
...