0 امتیاز
قبل در لوازم خانگی توسط (1.0هزار امتیاز)
برچسب گذاری دوباره قبل توسط

چه مواد غذایی را نمیتوان در یخچال نگهداری کرد و در صورت نگهداری در یخچال چه آسیبی خواهند دید؟

2 پاسخ

0 امتیاز
قبل توسط (892 امتیاز)

سیر: گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

پیاز: این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود و باید آن را در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید اما اگر پوست آن را می گیرید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

عسل: عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است. به علاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آن را مشکل می کند.

روغن زیتون: روغن زیتون در یخچال تند می شود و بهتر است آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

آووکادو: آووکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

هندوانه: هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدان های آن حفظ می شوند. در یخچال ماده بتاکاروتن آن که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود از بین می رود به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد مگر آن که بریده شده باشد که در این صورت باید روی آن را بپوشانید.

کدو حلوایی: کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

موز: موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا به تدریج با درجه حرارت اتاق برسد.

نان: نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

سیب زمینی: سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، زیرا در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که به خوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

ریحان: ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می شود که آن را فریز کنید.

کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

میوه های هسته دار: میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

گوجه فرنگی: در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

0 امتیاز
قبل توسط (10 امتیاز)

کسی میدونه دلیل فاسد شدن مواد غذایی در یخچال چیه؟ میوه و سبزیجات بعد از یه مدت کوتاه چرا کپک میزنن با اینکه دمای داخل دستگاه رو درست تنظیم کردم.

قبل توسط (80 امتیاز)
یکی از دستگاه های اصلی برای نگهداری مواد غذایی که از فاسد شدن جلوگیری می کند کمپرسور باد سردخانه ای است. شما می توانید اطلاعات بیشتر درباره پمپ باد در این مقاله https://irancompressor.com/blog/cold-storage-compressor/ ببینید.

سوالات مشابه

0 امتیاز
1 پاسخ 1.4هزار بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 21 بازدید
سوال شده 3 ماه قبل در لوازم خانگی توسط t.sadeqi (0 امتیاز)
0 امتیاز
0 پاسخ 79 بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 109 بازدید
+1 امتیاز
0 پاسخ 168 بازدید
0 امتیاز
0 پاسخ 161 بازدید
0 امتیاز
2 پاسخ 172 بازدید
0 امتیاز
4 پاسخ 957 بازدید
سوال شده 6 سال قبل در لوازم خانگی توسط هیوا (458 امتیاز)
...