فرد دارای سنگ کیسه صفرا چه غذاهایی باید بخورد؟

Question

فردی که دارای سنگ کیسه صفرا است چه غذاهایی باید بخورد و از خوردن چه غذاهایی دوری کند؟

Answer 1

- رژیم کم چرب توصیه می شود (کاهش کلسترول و اسیدهای چرب اشباع)
- حذف غذاهای نفاخ (حبوبات، سبزیجاتی مثل کلم)
- رژیم محدود از چربی
- نوشیدنی های مجاز شیرخشک یا شیر بدون چربی ، قهوه، چای، آبمیوه، شیرکاکائو
- نان و غلات غلات بدون چربی، ماکارونی، رشته فرنگی، برنج، غلات کامل یا نان غنی شده
- پنیر: پنیر کم چرب
- دسرها دسرهای ساخته شده با شیر بدون چربی و لبنیات کم چرب، میوه یخی
- تخم مرغ سه بار در هفته مجاز می باشد لیکن سفیده تخم مرغ بهتر از تخم مرغ کامل است.
- در زمان جمله بیماری، به علت تهوع استفراغ دادن مایعات از راه وریدی معمولاً ضرورت می یابد در زودترین زمانی که می توانید خوردن جامدات را تحمل کنید شروع به خوردن یک رژیم کم چرب نمایید ممکن است 6- 12 ماه طول بکشد تا عدم تحمل به غذاهای چرب برطرف شود.