شما چه وقتی کوری مینوسی چه با محیط ویژوال کار می کنی فرقی نداره
وقتی ستون ها تون رو تعریف می کنید نوع ها تون رو از نوع unicode قرار بدهید
مثل name nchar(10) اگرنمی دونید طول رشته چه قدره یا طول رشته تون متغیره (مثل اسم یکی "علی" یکی دیگه "قسطنتنیه" هستش) می تونید name nvarchar)50( استفاده کنید