0 امتیاز
قبل در تغذیه و سلامت توسط (7.0هزار امتیاز)
مصرف تخم مرغ در غذاهایی مانند کتلت یا کوکو می تواند برخی از مواد مغذی آن را که در حالت های دیگر سرو آن محفوظ می ماند از بین ببرد؟

1 پاسخ

+1 امتیاز
قبل توسط (2.5هزار امتیاز)
باسلام تخم مرغ به نسبت سایر مواد غذایی خواص مقاوم است . ولی آهن آن بسیار کم جذب شده که بستگی به نوع مصرف و مخلوط شدن با مواد غذایی ندارد. ولی می توان برای جذب بهتر با مواد غذایی از ابلیمو استفاده نمود.

سوالات مشابه

0 امتیاز
1 پاسخ 355 بازدید
+1 امتیاز
1 پاسخ 1.2هزار بازدید
+1 امتیاز
1 پاسخ 306 بازدید
سوال شده 10 سال قبل در علم و دانش توسط mp (7.0هزار امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ 8.8هزار بازدید
0 امتیاز
1 پاسخ 3.0هزار بازدید
+1 امتیاز
2 پاسخ 584 بازدید
سوال شده 10 سال قبل در تغذیه و سلامت توسط هیوا (458 امتیاز)
...