سلام علیکم
نباید واسط کاربر (=facelet) را درگیر این مسائل کنید. داده باید در سمت سرور آماده شود و فقط نمایش آن به عهده facelet باشد.
می توانید یک Field دیگر مثلاً به نام somePropToStr ایجاد کنید و در آن مقدار لیبل متناظر را قرار بدهید. در فرم لیست و مشاهده برای نمایش لیبل از آن استفاده کنید.